Uva da tavola

Aumento del grado Brix e uniformità di colorazione

Biostimolazione | Kakun

OBIETTIVO DELLA PROVA

EFFICACIA DEL KAKUN SULLA UNIFORMITÀ DI COLORAZIONE E ACCELERAZIONE DELLA MATURAZIONE NELLE UVE CRIMSON
Il KAKUN è ricco di potassio attivato con estratti vegetali e migliora la colorazione e la consistenza dei frutti. Il potassio viene chelato da acidi organici a basso peso molecolare; ciò lo rende particolarmente bioattivo, favorendone così l’assimilazione e la traslocazione verso i siti di utilizzo. L’applicazione di KAKUN durante la fase di maturazione favorisce una colorazione più rapida e uniforme, con un incremento del contenuto zuccherino nei frutti. L’apporto di potassio biodisponibile, inoltre, regola la traspirazione attraverso il controllo dell’apertura stomatica e favorisce la lignificazione dei tralci.

Maggiore uniformità di colorazione dei grappoli
Accelerazione della maturazione
Aumento del contenuto zuccherino

PROTOCOLLO SPERIMENTALE

Coltura e varietà

Uva da tavola / Crimson

Localizzazione

Conversano (Italia)

Disegno sperimentale

Blocchi randomizzati 4 ripetizioni

Dosaggio

3 L/ha

Applicazione

Fogliare

N. Applicazioni

Cosa possiamo migliorare

Interventi mirati aiutano l’uva da tavola a migliorare uniformità di colorazione,
intensità cromatica e qualità alla raccolta.

Risultati della prova

+55%

INTENSITÀ DI COLORE

Il KAKUN ha incrementato l’intensità del colore del 55% rispetto al testimone non trattato e del 18% rispetto al prodotto di riferimento.

+15%

GRADO BRIX

Il KAKUN ha incrementato il contenuto zuccherino del 15% rispetto al test non trattato e del 10% rispetto al prodotto di riferimento.

+33%

UNIFORMITÀ DI COLORAZIONE

Nella tesi KAKUN l’uniformità di colorazione e nettamente migliora con prevalenza di acini di classe 7-8 pari al 75% del totale, mentre nel prodotto di riferimento non arriviamo al 42%.