UVA DA VINO

Incremento resistenza naturale ai marciumi del grappolo

Biocontrollo | Silacid

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OBIETTIVO DELLA PROVA

OBIETTIVO DELLA PROVA AUMENTO RESISTENZA NATURALE AI MARCIUMI DEL GRAPPOLO
Nella prova, l’utilizzo del Silacid ha permesso di ridurre l’umidità della superficie trattata e apportare Silicio Biodisponibile; questo si accumula nei tessuti in accrescimento e si lega alla parete cellulare, formando una barriera fisica naturale chiamata “SILICA CELLS”. Lo strato protettivo formato dal deposito di silicio incrementa la resistenza ai funghi patogeni, aumenta l’elasticità della buccia e riduce il cracking dei frutti.

  • Riduzione dell’umidità superficiale del grappolo
  • Maggiore resistenza ai marciumi del grappolo
  • Aumento dell’elasticità della buccia e riduzione del cracking

PROTOCOLLO SPERIMENTALE

Coltura e varietà
Uva da vino
Falanghina DOCG di Benevento
Disegno sperimentale
Macroparcelle 1 ha (2+1)
Volume acqua/ha
600 lt

Dosaggio

3,5–5 kg/ha

Applicazione

Fogliare

N. Applicazioni

5

Cosa possiamo migliorare

Interventi mirati aiutano l’uva da vino a rafforzare naturalmente il grappolo,
migliorando integrità, sanità e qualità alla raccolta.

Resistenza marciumi del grappolo

Minore incidenza di marciume
acido e botrite.

Integrità alla raccolta

Grappoli più sani, resistenti e con minor rischio di cracking.

Grado Brix

Maggiore accumulo di zuccheri
e migliore qualità finale.

Risultati della prova

+24%

AUMENTO DELLA RESISTENZA AI MARCIUMI DEL GRAPPOLO

Condizioni ambientali favorevoli, durante la formazione dell’acino favoriscono l’insorgere del Micro cracking per mancanza di elasticità della buccia. L’utilizzo del Silacid, durante l’accrescimento dell’acino, aumenta la resistenza riducendo il Marciume acido del 24% rispetto al testimone non trattato e del 8% rispetto al competitor chimico.

+10%

MIGLIORE INTEGRITÀ DEL GRAPPOLO ALLA RACCOLTA

Il Silacid impiegato sul grappolo in preraccolta riduce i marciumi del grappolo aumentando la resistenza alla Botrite del 10% rispetto al testimone non trattato, aumenta la resa alla raccolta.

-9%

RIDUZIONE DELLO STRESS TERMICO ED AUMENTO DEL BRIX

Lo strato protettivo formato dal deposito di silicio nelle cellule dell’epidermide, durante l’accrescimento, diminuisce gli effetti negativi dello lo stress termico, questo riduce i blocchi del metabolismo aumentando l’accumulo di Zuccheri alla raccolta , più 9% nella tesi con Silacid.

Prova in campo

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